オリジナルブレンドティー

アーティスト・和泉侃氏とコラボレーションした6種類のブレンドティー

香りの接点を探りながら辿り着いた新たな茶をお楽しみいただけます

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井上茶寮の新ブランド"SAN"

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井上茶寮の隠れた定番商品

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井上茶寮からのお知らせ

いつも井上茶寮をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

2017年の創業から、9年。節目となる10年目に向けて、ブランドの全面的なリニューアルを行う運びとなりました。

私たちがここまで歩みを進めることができたのは、間違いなく皆様のおかげです。おかげさまでここまで歩みを進めることができましたが、ただこの度、成長していくなかで気付くことのできた違和感を整理し、より良いかたちでお届けしていくための決断となります。

これに伴い、皆様にお伝えしたい重要なお知らせがございます。

創業より看板商品としてご愛顧いただきました「カヌレ羊羹」や、定番の「茶寮の花林糖」をはじめとする菓子の商品は、大変心苦しいのですが、すべて終売となります。また井上茶寮の核であり、独自に開発してきたブレンドティーにおいては、包装を一新いたします。

現在の商品は在庫がなくなり次第、順次販売終了となります。オンラインショップおよび全国のお取扱店様でも同様ですので、お見知りおきくださいませ。これまで親しんでいただいた味を、最後の日まで変わらずお届けいたします。

またリニューアルに伴い、的形に構えてきた店頭での営業を【10月末日】をもって閉店することとなりました。辺鄙な場所ではありましたが、開業当初のランチ営業から今日に至るまで、たくさんのお客様に足を運んでいただいた、大切な場所でした。今まで本当にありがとうございました。

これまでの感謝を込めまして、ささやかではございますが、閉店前に催しを準備しております。詳細は追って告知させていただきます。

残りわずかな期間となりますが、今までの井上茶寮、そして的形の店舗にて、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

Products

¥5,600

How to brew

[ 紅茶の場合 ] 茶葉 2~4g / お湯 200ml / 抽出時間 5~min [ 緑茶の場合 ]　茶葉 4~6g / お湯 200ml / 抽出時間 1~2min [ ハーブティの場合 ] 茶葉 1~2g / お湯 200ml / 抽出時間 5~min - お茶の淹れ方に正解はありません。茶葉の性質やお好みに合わせて調整してください。ミントやディル、レモンなどお好みのハーブを加えて変化を楽しむ方法もおすすめです。ハーブを茶葉と一緒に抽出するのか、グラスに注いでから加えるのか、でも違いますのでぜひお試しください。

温かいお茶の淹れ方

[ 紅茶の場合 ] 茶葉 1~2g / お湯 200ml / 抽出時間 5~min [ 緑茶の場合 ] 茶葉 2~3g / お湯 200ml / 抽出時間 1~2min [ ハーブティの場合 ] 茶葉 1~2g / お湯 200ml / 抽出時間 5~min - お茶の淹れ方に正解はありません。茶葉の性質やお好みに合わせて調整してください。ミントやディル、レモンなどお好みのハーブを加えて変化を楽しむ方法もおすすめです。ハーブを茶葉と一緒に抽出するのか、グラスに注いでから加えるのか、でも違いますのでぜひお試しください。

水出し茶の淹れ方

[ 紅茶の場合 ] 茶葉 10~15g / 浄水(常温) 1ℓ / 冷蔵庫で6~10時間 [ 緑茶の場合 ] 茶葉 20~25g / 浄水(常温) 1ℓ / 冷蔵庫で6~10時間 [ ハーブティの場合 ] 茶葉 3~6g / 浄水(常温) 1ℓ / 冷蔵庫で6~10時間 - お茶の淹れ方に正解はありません。茶葉の性質やお好みに合わせて調整してください。ミントやディル、レモンなどお好みのハーブを加えて変化を楽しむ方法もおすすめです。ハーブを茶葉と一緒に抽出するのか、グラスに注いでから加えるのか、でも違いますのでぜひお試しください。

水筒を使った淹れ方

[ ホットの場合 ] ティーパック 1包 / 水筒の容量分のお湯 / 好みの濃さになったら取り出す [ アイスの場合 ] ティーパック 1包 / 水筒の容量分の水と氷 / 好みの濃さになったら取り出す ※アイスティーの淹れ方を応用し、濃いめに抽出した後に氷を加えて淹れることもできます。 - お茶の淹れ方に正解はありません。茶葉の性質やお好みに合わせて調整してください。ミントやディル、レモンなどお好みのハーブを加えて変化を楽しむ方法もおすすめです。ハーブを茶葉と一緒に抽出するのか、グラスに注いでから加えるのか、でも違いますのでぜひお試しください。

Published

HYACCAマガジンにて井上茶寮の特集が掲載されました

このたび、ギフト専門のオンラインセレクトショップ「HYACCA（ヒャッカ）」のマガジンにて、井上茶寮の特集記事が掲載されました。記事では、井上茶寮のブランドストーリーをはじめ、「カヌレ羊羹」や「和紅茶」の魅力について詳しくご紹介いただいております。「カヌレ羊羹」は、グルテンフリー・ラクトースフリーながら、なめらかで瑞々しい口どけが特徴の新感覚の和菓子。また、「和紅茶」は、国産茶葉100%を使用し、渋みを抑えたまろやかな甘みが楽しめる一杯です。HYACCA限定のギフトセットとしても展開されており、大切な方への贈り物にも最適です。ぜひこの機会に、井上茶寮のこだわりが詰まった一品をご覧ください。 ▼詳しくはこちら【特集】格式を添える、上質な贈り物──井上茶寮の「カヌレ羊羹」と「和紅茶」和紅茶を組み合わせた結婚祝い向けのギフトBOX ギフトショップHYACCA

FAQ

よくある質問
Q.店頭の営業について
A.茶・菓子テイクアウトのみ | 営業土日 11:30 - 16:00 | 定休日月-金曜日 | 駐車場有

Q.包装紙・熨斗・手提げ袋について
A.有料オプションとなります。商品購入ページの各オプション項目より選択ください。
　　
Q. 納品書・領収書について
A. 基本的に納品書・領収書ともに同封致しません。ご希望のお客様はご注文フォームの備考欄にご記入ください。
　　
Q.特別注文商品について
A.贈答用や引出物など個人・法人を問わずご予算に合わせて対応可能です。こちらよりお問い合わせください。
　　
Q.業務取引について
A.CONTACTよりお問い合わせください。　
　

Q.決済方法について
A. クレジットカード(VISA.MASTER.AMEX.JCB.American Express)、Apple Pay、Google Pay、Shopify Pay、PayPal

Q. 環境保全への取り組みについて
A. こちらをご参照ください。
　　
Q.配送・キャンセルについて
A. 配送について
A. 返品・キャンセルについて
　
Q. その他・お問い合わせ
A. CONTACTよりお問い合わせください。
送料・配送について
Q. 送料について
- 本州・四国・九州 ¥850
- 北海道 ¥940
- 沖縄 ¥1,575
※冷蔵・常温商品ともに上記の送料にて同梱配送いたします。
※常温商品のみお買い上げ場合、決済後に送料を¥250返金いたします。
※合計金額12,000円以上お買い上げで送料無料
　　

Q. 配送について
カヌレ羊羹とは
見た目はカヌレ、食すと羊羹。
その昔、冷蔵庫のない時代に砂糖をたくさん加えることで保存食として重宝され、長い歴史とともに日本人の生活、食文化と密接に発展してきた羊羹。
カヌレ羊羹は植物由来の天然素材から作られておりグルテンフリー、ラクトースフリー。さらに砂糖を極力控えることで、今までにない瑞々しい口当たりを実現しました。
茶のみならず珈琲やお酒とのペアリングもお愉しみください。
詳しくは羊羹の歴史
※発送日より約1週間程度(要冷蔵)の賞味期限

カート

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Category

カヌレ羊羹

干菓子

黒文字

茶の葉

季節のおもたせ

How to brew

アイスティーの淹れ方

温かいお茶の淹れ方

水出し茶の淹れ方

水筒を使った淹れ方

Published

HYACCAマガジンにて井上茶寮の特集が掲載されました

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