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和紅茶×花良治みかん

¥3,000

品種 : べにひかり+花良治みかん

内容量 : ティーパック×10包

産地 : 福岡県 八女+喜界島

栽培 : 無農薬

解説 : 紅茶をベースに喜界島でしか採れないと言われる幻の柑橘「花良治みかん」の皮を合わせて、毎年この季節にリリースしている一番人気のブレンドティーです。
もちろんホットでも美味しいのですが、おすすめはなんといっても水出し。べにひかりのタンニンと花良治みかん特有の柑橘香が合わさって、アールグレイのような上品な香りが特徴です。コップ一杯の水にティーパックを浸し、冷蔵庫で一晩寝かせるだけで美味しい水出しが作れます。

レシピ : 

HOT : 100℃/200〜300mℓ/3-5min 好みの濃さになったら完成

ICE : 100℃/150mℓ/3〜5min ティーバッグを取り出し、氷を入れて完成

水出し : 常温の水/150〜200mℓ →一晩冷蔵庫で寝かせて完成

その他のレシピ

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日保ち:6ヶ月程度

保存方法:常温

 

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