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ご愛飲用 阿波晩茶

¥ 500


- 阿波晩茶 [ 在来種 ] × 15g (10~15杯分)
グレープフルーツの果皮を連想させる爽やかな酸味と野性味のあるハーブティのような後口が特徴の徳島県産の後発酵茶です.
漬物のように木桶に漬け込み,1ヶ月間かけて乳酸発酵させた後, 丁寧に天日干しさせて作られる全国でも珍しいお茶. 食事との相性も良いので幅広いシーンでお愉しみいただけます.
阿波晩茶の茶葉は寝かせることで香りが柔らかくなり豊かさを増すため, 井上茶寮では2018年度産の茶葉を使用しております.
水1ℓに対して茶葉10gを合わせ, 冷蔵庫で一晩寝かせ水出し冷茶も可能です.


予てよりオンラインではご贈答用茶葉のみ販売をしてまいりましたが世の中の状況を踏まえ, 限定的にご自宅用の茶葉販売を開始いたします.
お求めやすく小分けでご用意しておりますのでこの機会にお試しください.

不安が募る状況が続きますが, こんな時こそゆっくりと一息入れる時間が大切かと思います.
井上茶寮の茶が皆さまの一服のお供としてお愉しみいただければ幸いです.
簡単なレシピを記載、お届けいたしますので参考に淹れてみてください.

※ラッピング,熨斗サービスには対応しておりません

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おすすめの淹れ方

コップ1杯あたり 茶葉1g / お湯 100°C / 抽出時間3~5min

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