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ご愛飲用 釜炒茶

¥ 1,050


- 釜炒茶 [ 在来種 ] × 30g (10~15杯分)
インパクトのある香ばしさと後から感じられる滋味深い甘みが特徴で, フィナンシェなどバターを使った焼菓子や,主菓子など量感のある菓子と好相性.
緑茶のような青さと,焙じ茶のような香ばしさを併せ持つ熊本県産の茶の葉です.
萎凋をさせてから釜炒りしているので, 飲み終わった時の後口が花のような華やかな香り.


予てよりオンラインではご贈答用茶葉のみ販売をしてまいりましたが世の中の状況を踏まえ, 限定的にご自宅用の茶葉販売を開始いたします.
お求めやすく小分けでご用意しておりますのでこの機会にお試しください.

不安が募る状況が続きますが, こんな時こそゆっくりと一息入れる時間が大切かと思います.
井上茶寮の茶が皆さまの一服のお供としてお愉しみいただければ幸いです.
簡単なレシピを記載し、お届けいたしますので参考に淹れてみてください.

※ラッピング,熨斗サービスには対応しておりません

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おすすめの淹れ方

コップ1杯あたり 茶葉2g / お湯 100°C / 抽出時間1,5~2,5min

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