阿波晩茶 / LACTIC FERMENTATION TEA

¥ 2,100

摘採 / 2018 徳島
品種 / 在来種
内容量 / 30g [30杯分]
紙管 / 幅40×高170mm [内蓋付]
消費期限 / 2020,06,01まで

グレープフルーツの果皮を連想させる爽やかな酸味と野性味のあるハーブティのような後口が特徴の後発酵茶です.
漬物のように木桶に漬け込み,1ヶ月間かけて乳酸発酵させた後, 丁寧に天日干しさせて作られる全国でも珍しいお茶. 食事との相性も良いので幅広いシーンでご利用いただけます.
阿波晩茶の茶葉は寝かせることで香りが柔らかくなり豊かさを増すため, 井上茶寮では2018年度産の茶葉を使用しております.
水1ℓに対して茶葉10gを合わせ, 冷蔵庫で一晩寝かせ水出し冷茶も可能です.

お茶を美味しく淹れるためのレシピを小冊子に記載し, 同梱いたしますので参考に淹れてみてください.
茶の葉は鮮度が大切です. お手元に届いた後はなるべくお早めに使い切りください.

______________________________________

・送料は荷物の大きさによって価格が上がることなく, ゆうパック最小サイズの送料にて手配させていただきます.冷蔵商品と合わせてご購入の場合, チルドゆうパックでの配送となります.(お買い上げ金額¥13,000以上送料無料)
・ご注文のキャンセルについてはキャンセルポリシーに従って弊社が同意した場合に限ります.(aboutページ参照)
・配送の都合上、一部の地域では14:00以降のお届けとなる場合がございます。
また, 前もっての発送を心がけておりますが, 発送作業, 配送業者の運送が混み合っておりますので配送日時をご指定いただいても前後する可能性もございます, あらかじめご了承ください.
______________________________________


井上茶寮の扱う茶葉は一般的な「日本茶」を想像して飲むとイメージと少し違うかもしれません.
産地や製法にとらわれることなく独自の目利きを通して出会った茶葉はどれも個性的で他にはない香りと味わいを持っています.
優れた生産者の手によって丁寧に仕上げられ, 全国の茶葉生産量と比較しても数%に満たない希少な種類の茶葉に私たちは辿りつきました.

それらは全て農薬,化学肥料を使用せずに栽培されています.
農薬に頼らないということは大量生産の農業と比べて収量も少なくなり, 生産者に求められる仕事に対する負荷も高くなるということ.
しかし化学肥料による過剰な栄養を投与しないことで,クリアな「香り」がより際立ちます.
そんなシビアな環境における稀有な存在(生産者)があってこそ井上茶寮では高品質な茶葉を扱うことができると自負しています.
ただ流行としてオーガニックを選ぶのではなく日常の中では小さなことですが, その小さな積み重ねによって得られる精神的な充足感が豊かなひととき- Tea life -に繋がると考えています.
またご贈答用や引出物など, お客様のハレの日に寄り添うお包みをご提案いたします.

※この商品は最短で12月19日(木)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ゆうパック

    日本郵便が提供する宅配サービスです。荷物追跡に対応しています。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,300円
    • 東北

      • 青森県 930円
      • 岩手県 930円
      • 宮城県 930円
      • 秋田県 930円
      • 山形県 930円
      • 福島県 930円
    • 関東

      • 茨城県 820円
      • 栃木県 820円
      • 群馬県 820円
      • 埼玉県 820円
      • 千葉県 820円
      • 東京都 820円
      • 神奈川県 820円
      • 山梨県 820円
    • 信越

      • 新潟県 730円
      • 長野県 730円
    • 北陸

      • 富山県 730円
      • 石川県 730円
      • 福井県 730円
    • 東海

      • 岐阜県 730円
      • 静岡県 730円
      • 愛知県 730円
      • 三重県 730円
    • 近畿

      • 滋賀県 730円
      • 京都府 730円
      • 大阪府 730円
      • 兵庫県 680円
      • 奈良県 730円
      • 和歌山県 730円
    • 中国

      • 鳥取県 730円
      • 島根県 730円
      • 岡山県 730円
      • 広島県 730円
      • 山口県 730円
    • 四国

      • 徳島県 730円
      • 香川県 730円
      • 愛媛県 730円
      • 高知県 730円
    • 九州

      • 福岡県 810円
      • 佐賀県 810円
      • 長崎県 810円
      • 熊本県 810円
      • 大分県 810円
      • 宮崎県 810円
      • 鹿児島県 810円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,100円

※13,000円以上のご注文で送料が無料になります。

Related Items
  • 和紅茶 / BLACK TEA
    ¥ 3,000
  • 季節の茶 / 和紅茶
    ¥ 6,000
  • 季節の茶 / 阿波晩茶
    ¥ 5,100