[ 茶の葉 ] シリーズ

¥ 2,500

COMING SOON

満を辞しての茶葉プロダクト販売開始致します.


井上茶寮の扱う茶葉は一般的な「日本茶」を想像して飲むとイメージと少し違うかもしれません.
産地や製法にとらわれることなく独自の目利きを通して出会った茶葉はどれも個性的で他にはない香りと味わいを持っています.
優れた生産者の手によって丁寧に仕上げられ, 全国の茶葉生産量と比較しても数%に満たない希少な種類の茶葉に私たちは辿りつきました.

それらは全て農薬,化学肥料を使用せずに栽培されています.
農薬に頼らないということは大量生産の農業と比べて収量も少なくなり, 生産者に求められる仕事に対する負荷も高くなるということ.
しかし化学肥料による過剰な栄養を投与しないことで,クリアな「香り」がより際立ちます.
そんなシビアな環境における稀有な存在(生産者)があってこそ井上茶寮では高品質な茶葉を扱うことができると自負しています.
ただ流行としてオーガニックを選ぶのではなく日常の中では小さなことですが, その小さな積み重ねによって得られる精神的な充足感が豊かなひととき- Tea life -に繋がると考えています.
またご贈答用や引出物など, お客様のハレの日に寄り添うお包みをご提案いたします.
___________________

Our tea might be different to your image of “Japanese tea”.
Our teas are not limited to the origin or the processing method, but we have found through our journey an authentic tea with unique aroma and taste, which is something that is difficult to come across.
The tea leaves are also made by outstanding farmers which is very rare. It only accounts for a few percent of all the tea production in Japan.

Our tea is all organic.
As the yield is less than the mass produced tea, there is much more effort required by the farmers. Yet, the clear “aroma” is remarkable as a result of not over fertilizing with chemicals.
This is the reason why we are so proud of our farmers.

Also we aren’t choosing “organic” tea to keep up with the trend.
We are choosing it because we believe the little accumulation of our conscious choice will fulfill our heart and will lead to a greater tea life.
May our drop of tea enrich your life.





1997 Matogata Matogata-cho
Himeji,Hyogo 671-0111 JAPAN
11:30~17:00 Closed on Wednesdays
info@inouesaryo.jp
079-254-0075
@inouesaryo

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2019年12月1日 00:00 から販売

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      • 沖縄県 1,189円

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